Marca: GAS - : - Brands/trw Automotive Aftermarket/attrezzature Per La Ristorazione | varie offerte di oggi
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1 
Brand: Pollini
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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Pollini in Attrezzature per la ristorazione
- Pollini -
925.98 EUR
Pollini Cuocipiada A Gas Da Banco Capacità 4 Piadine 6,7 Kw
Attrezzatureprofessionali.com
Spedizione: -1 EUR
Brand: Pollini
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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Pollini in Attrezzature per la ristorazione
2 
- -
298.9 EUR
Predisposizione Per Iniezione Gas Inerte Per Sottovuoto Carrellata
Projectfood
EAN: 9502372513429
MPN: igi600t
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: igi600t
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Predisposizione iniezione gas inerte per sottovuoto a campana carrellata
La predisposizione per l'iniezione di gas inerte (ATM) in un sistema sottovuoto carrellata è un'importante caratteristica che può essere integrata in apparecchiature utilizzate in vari settori. Questa funzionalità è spesso implementata per creare ambienti controllati o per migliorare le prestazioni di processi che avvengono in vuoto. Principale caratteristiche di una macchina con sistema gas inerte:- Il gas immesso nella confezione permette di allungare il tempo di conservazione del prodotto
- Evita lo schiacciamento dei prodotti all'interno della busta
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in Attrezzature per la ristorazione
3 
- -
2067.9 EUR
Friggitrice Professionale A Gas Su Mobile Con Vasca Pulita Singola Da 13 Lt
Projectfood
EAN: 9501284313240
MPN: pfb7frg13vp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfb7frg13vp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Friggitrice a gas a vasca pulita professionale da 13 lt su vano chiuso - profondità 700 mm
Le friggitrici Project Food garantiscono la massima compatibilità alla combinazione con diverse prestazioni paragonabile alla grande ristorazione. La loro versatilità le rende perfette per le cucine professionali di ristoranti di piccole e grandi dimensioni, di mense e fast food, senza eccezioni, Principali Caratteristiche di questo modello La friggitrice è realizzata in acciaio inox per garantirvi solidità e la lunga durata del prodotto. La vasca stampata in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, La friggitrice è vasca pulita quindi facile da pulire visto che i bruciatori sono posti sotto la vasca Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso all'introduzione del carico. La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori . La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235° C. Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore Versione a GPL disponibile su richiesta specificare al momento dell'ordine DOTAZIONE DI SERIE:- N.1 Cestello in acciaio inox dimensioni 220x300x120 mm
- N.1 Coperchio in acciaio inox
- N.1 Vasca raccogli olio
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in Attrezzature per la ristorazione
-21%4 
- -
4634.78 EUR 5898.7 EUR
Forno Gastronomia A Gas Combinato Convezione Vapore Per 6 Teglie En 60x40 Comandi Touch Base
Projectfood
EAN: 9504212447291
MPN: pmg664pb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 6 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilià di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola su 4 settaggi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) - Alimentazione Standard a Metano su richiesta a Gpl Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG664PB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Alimentazione Monofase / Metano -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con...
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MPN: pmg664pb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 6 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilià di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola su 4 settaggi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) - Alimentazione Standard a Metano su richiesta a Gpl Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG664PB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Alimentazione Monofase / Metano -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con...
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5 
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863.76 EUR
Fry Top Gas Da Banco A Doppia Zona Di Cottura Con Piastra Liscia Potenza 6000 Watt
Projectfood
EAN: 9504177566563
MPN: pffag2l
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pffag2l
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fry top gas da banco a doppia zona di cottura con piastra liscia - potenza 6000 watt
Il fry top professionale da banco è utile nei bar, ristoranti e hotel per grigliare a secco o a olio Il fry top ha una robusta struttura acciaio inox la piastra liscia è realizzata in acciaio inox Il fry top è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la temperatura da 0°C a 300°C con spia che segna l'arrivo in temperatura e l'accensione. E' possibile accendere anche solo metà fry top. Il macchinario è dotato di un cassetto raccogli residui, facile da togliere e pulire Il fry top è predisposto a Gpl (Kit trasformazione a metano incluso) Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990Confronta anche i prezzi:
in Attrezzature per la ristorazione
-19%6 
- -
4793.38 EUR 5898.7 EUR
Forno Gastronomia A Gas Combinato Convezione Vapore Per 7 Teglie Gn 1/1 Comandi Touch Base
Projectfood
EAN: 9504122124923
MPN: pmg711gb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 7 Teglie GN 1/1 PFgastro di ProjectFood Il Forno PFgastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche le più delicate. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100%, Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola su 4 settaggi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) - Alimentazione di serie a Metano su richiesta versione a GPL Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG711GB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Alimentazione Monofase / Metano in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pmg711gb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 7 Teglie GN 1/1 PFgastro di ProjectFood Il Forno PFgastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche le più delicate. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100%, Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola su 4 settaggi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) - Alimentazione di serie a Metano su richiesta versione a GPL Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG711GB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Alimentazione Monofase / Metano in Attrezzature per la ristorazione
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4169.96 EUR
Cuocipasta Professionale A Gas Su Mobile Con Vasca Doppia Da 40 Lt + 40 Lt
Projectfood
EAN: 9507545225376
MPN: pfp9cpg2v
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfp9cpg2v
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Cuocipasta professionale a gas su mobile con vasca doppia da 40 lt + 40 lt
Il Cuocipasta è utile nei bar, ristoranti e hotel per cucinare grosse quantità di pasta in poco tempo Il Cuocipasta ha una robusta struttura Acciaio Inox aisi 304 spessore 20/10 Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304, spessore 1,2 mm, con invaso antitraboccamento. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità 40 lt, dotate di falso fondo per cestelli Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. Riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da valvola multifunzione monocomando con pilota, termocoppia, e accensione piezoelettrica. Scarico realizzato in tubo di acciaio inox comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile Termostato di sicurezza (135 °C). e Sistema di sicurezza contro l’avvio senza acqua CESTI NON INCLUSI & VARIE COMBINAZIONI DISPONIBILI- Kit composto da 3 cestelli 1/3 doppio manico
- Kit composto da 2 cestelli 1/6 + 2 cestelli 1/3
- Kit composto da 4 cestelli 1/6 + 1 cestello 1/3 t
- Kit composto da 6 cestelli 1/6
- Kit composto da 2 cestelli 1/2 doppio manico
- Kit composto da 1 cestello 1/1 doppio manico
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256.2 EUR
Predisposizione Per Iniezione Gas Inerte Per Sottovuoto Da Banco Multifunzione
Projectfood
EAN: 9502295976769
MPN: igi400m
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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MPN: igi400m
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Predisposizione iniezione gas inerte campane da banco multifunzione
La predisposizione per l'iniezione di gas inerte (ATM) in un sistema sottovuoto da banco è un'importante caratteristica che può essere integrata in apparecchiature utilizzate in vari settori. Questa funzionalità è spesso implementata per creare ambienti controllati o per migliorare le prestazioni di processi che avvengono in vuoto. Principale caratteristiche di una macchina con sistema gas inerte:- Il gas immesso nella confezione permette di allungare il tempo di conservazione del prodotto
- Evita lo schiacciamento dei prodotti all'interno della busta
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in Attrezzature per la ristorazione
9 ![]()
EAN: 9503915956246
MPN: igi300m
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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in Attrezzature per la ristorazione
- -
170.8 EUR
Predisposizione Per Iniezione Gas Inerte Per Sottovuoto Da Banco Multifunzione
Projectfood
Spedizione: 20 EUR
EAN: 9503915956246
MPN: igi300m
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Predisposizione iniezione gas inerte campane da banco multifunzione
La predisposizione per l'iniezione di gas inerte (ATM) in un sistema sottovuoto da banco è un'importante caratteristica che può essere integrata in apparecchiature utilizzate in vari settori. Questa funzionalità è spesso implementata per creare ambienti controllati o per migliorare le prestazioni di processi che avvengono in vuoto. Principale caratteristiche di una macchina con sistema gas inerte:- Il gas immesso nella confezione permette di allungare il tempo di conservazione del prodotto
- Evita lo schiacciamento dei prodotti all'interno della busta
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5842.58 EUR 6794.18 EUR
Forno Gastronomia A Gas Con Wi-fi Combinato Convezione Vapore Per 7 Teglie Gn 1/1 Comandi Full Touch
Projectfood
EAN: 9502774336282
MPN: pmg711gt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 7 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFGastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare qualsiasi tipo di pietanza, anche le più delicate. Risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Modalità di preriscaldamento. - Temperatura impostabile da 30°C a 270°C - Possibilità di agevolare l'acquisto in industria 4.0 aggiungendo il kit (Vedi Accessori) - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura -Possibilità di impostare la velocità della ventola da 1 a 5 -Possibilità di regolare la percentuale di umidità dal 10% al 100% - Possibilità di aprire il foro del camino della camera dal pannello comandi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda o ΔT - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno...
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MPN: pmg711gt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 7 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFGastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare qualsiasi tipo di pietanza, anche le più delicate. Risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Modalità di preriscaldamento. - Temperatura impostabile da 30°C a 270°C - Possibilità di agevolare l'acquisto in industria 4.0 aggiungendo il kit (Vedi Accessori) - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura -Possibilità di impostare la velocità della ventola da 1 a 5 -Possibilità di regolare la percentuale di umidità dal 10% al 100% - Possibilità di aprire il foro del camino della camera dal pannello comandi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda o ΔT - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno...
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13382.18 EUR
Forno Gastronomia A Gas Combinato Convezione Vapore Per 16 Teglie En 60x40 Comandi Touch Base
Projectfood
EAN: 9502226771760
MPN: pmg1664pb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 16 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di grandi dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilià di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo , con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) - Alimentazione Standard a Metano su richiesta a Gpl Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG1664PB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Alimentazione Monofase / Metano -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pmg1664pb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 16 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di grandi dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilià di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo , con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) - Alimentazione Standard a Metano su richiesta a Gpl Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG1664PB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Alimentazione Monofase / Metano -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 in Attrezzature per la ristorazione
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1705.56 EUR 2055.7 EUR
Cuocipasta Professionale A Gas Su Mobile Con Vasca Singola Da 28 Lt
Projectfood
EAN: 9509494624798
MPN: pfb7cpg1v
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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MPN: pfb7cpg1v
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Cuocipasta professionale a gas su mobile con vasca singola da 28 lt
Il Cuocipasta è utile nei bar, ristoranti e hotel per cucinare grosse quantità di pasta in poco tempo Il Cuocipasta ha una robusta struttura Acciaio Inox spessore 18/10 Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304, spessore 1,2 mm, con invaso antitra boccamento. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità 28 lt, dotate di falso fondo per cestelli Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. Riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da valvola multifunzione monocomando con pilota, termocoppia, e accensione piezoelettrica. Scarico realizzato in tubo di acciaio inox comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile Termostato di sicurezza (135 °C) e Sistema di sicurezza contro l’avvio senza acqua CESTI NON INCLUSI & VARIE COMBINAZIONI DISPONIBILI- Kit composto da 4 cestelli 1/6
- Kit composto da 2 cestelli 1/6 + 1 cestello 1/3
- Kit composto da 2 cestelli 1/3 manico singolo
- Kit composto da 2 cestelli 1/3 doppio manico
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3841.78 EUR
Forno Gastronomia A Gas Combinato Convezione Vapore Per 7 Teglie Gn 1/1 Comandi Meccanici
Projectfood
EAN: 9504298663875
MPN: pmg711gm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Meccanico 7 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PF gastro di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche per i piatti che richiedono le preparazioni più delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di eseguire cotture diversificare in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG711GM di Projectfood -Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 270°C -Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o utilizzo a tempo infinito -Motore a Doppia Velocità -Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni -Alimentazione Monofase / Metano -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Aisi 304 -Maniglia con doppio scatto -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia -Teglie escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori -Possibilità di affumicare prodotti tramite l'accessorio acquistabile separatamente -Alimentazione standard a Metano su richiesta versione a GPL -Passo tra le guide di 68 mm CAPACITA TEGLIE / BACINELLE
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MPN: pmg711gm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Meccanico 7 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PF gastro di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche per i piatti che richiedono le preparazioni più delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di eseguire cotture diversificare in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG711GM di Projectfood -Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 270°C -Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o utilizzo a tempo infinito -Motore a Doppia Velocità -Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni -Alimentazione Monofase / Metano -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Aisi 304 -Maniglia con doppio scatto -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia -Teglie escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori -Possibilità di affumicare prodotti tramite l'accessorio acquistabile separatamente -Alimentazione standard a Metano su richiesta versione a GPL -Passo tra le guide di 68 mm CAPACITA TEGLIE / BACINELLE
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1450.58 EUR
Crepiera A Gas Da Banco Doppia Con Piani Cottura Ø 40 Cm Potenza 3600 + 3600 Watt
Projectfood
EAN: 9501889121189
MPN: pfcrd40gp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Crepiera a gas da banco doppia con piani cottura Ø 40 cm - potenza 3600 + 3600 watt Il Cuocicrepes professionale da banco è utile nei bar, ristoranti e hotel per creare ottime crepes in poco tempo La crepiera ha una robusta struttura Acciaio Inox e la Piastra è realizzata in Ghisa rigata Il cuocicrepes è facile da utilizzare grazie alla presenza di due comandi che permettono di regolare la temperatura da 50°C a 280°C Il macchinario di standard esce con ugelli GPL. Ugelli a metano inclusi nella confezione MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
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MPN: pfcrd40gp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Crepiera a gas da banco doppia con piani cottura Ø 40 cm - potenza 3600 + 3600 watt Il Cuocicrepes professionale da banco è utile nei bar, ristoranti e hotel per creare ottime crepes in poco tempo La crepiera ha una robusta struttura Acciaio Inox e la Piastra è realizzata in Ghisa rigata Il cuocicrepes è facile da utilizzare grazie alla presenza di due comandi che permettono di regolare la temperatura da 50°C a 280°C Il macchinario di standard esce con ugelli GPL. Ugelli a metano inclusi nella confezione MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
- Il cuocicrepes deve essere pulito ogni volta che si usa per garantire il funzionamento della macchina nel tempo
- Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati, non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura della piastra
- Non bisogna mai usare pagliette abrasive perché rovinano il macchinario
- Bisogna tenere pulita la piastra per garantire il massimo rendimento
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607.56 EUR
Fry Top Gas Da Banco A Singola Zona Di Cottura Con Piastra Rigata Potenza 3000 Watt
Projectfood
EAN: 9506537855218
MPN: pffag1r
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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MPN: pffag1r
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fry top gas da banco a singola zona di cottura con piastra rigata - potenza 3000 watt
Il fry top professionale da banco è utile nei bar, ristoranti e hotel per grigliare a secco o a olio Il fry top ha una robusta struttura acciaio inox e la piastra rigata è realizzata in acciaio inox Il fry top è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la temperatura da 0°C a 300°C con spia che segna l'arrivo in temperatura e l'accensione. Il macchinario è dotato di un cassetto raccogli residui, facile da togliere e pulire Il fry top è predisposto a Gpl (Kit trasformazione a metano incluso) Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990Confronta anche i prezzi:
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1279.78 EUR
Gyros Professionale A Gas Con 8 Bruciatori L480xp500xh1010 Mm
Projectfood
EAN: 9502675245331
MPN: keb80g
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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MPN: keb80g
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Gyros professionale a gas con 8 bruciatori L480xP500xH1010 mm
Il gyros professionale è il prodotto adatto per cuocere la carne di kebab La struttura del gyros compreso asta e spiedo sono realizzate in acciaio inox L'alimentazione del gyros è metano - kit trasformazione a gpl in dotazione I bruciatori a infrarossi possono essere regolate tramite selettori; La distanza tra le resistenze e asta può essere regolata a piacimento I bruciatori sono dotati di rete di protezione asportabile e di piastra in ceramica - accensioni tramite piezoelettrico Il motore che permette di far girare lo spiedo è posto sopra l'asta comandato da un tasto laterale e alimentato con corrente monofase L'altezza utile di cottura è da 630 mm a 680 mm - peso massimo carne da 30 kg a 65 kg con un diametro non superiore a 500 mm Consumo a metano G20: 1,27 m3/h G25 1,48 m3/h - Consumo gpl G30/G31: 0,95 kg/h Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990Confronta anche i prezzi:
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3475.78 EUR
Forno Gastronomia A Gas Combinato Convezione Vapore Per 4 Teglie En 60x40 Comandi Meccanici
Projectfood
EAN: 9508386626766
MPN: pmg464pm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Meccanico 4 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di eseguire cotture diversificate in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG464PM di Projectfood -Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 270°C -Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo -Motore a Doppia Velocità -Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni -Alimentazione Monofase e Metano -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Aisi 304 -Maniglia con doppio scatto -Micro Porta e Allarme fine ciclo - Alimentazione standard a metano, a Gpl su richiesta -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori -Passa tra le guide di 80 mm CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -4 Bacinelle/Teglie 600x400 mm con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione
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MPN: pmg464pm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Meccanico 4 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di eseguire cotture diversificate in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PMG464PM di Projectfood -Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 270°C -Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo -Motore a Doppia Velocità -Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni -Alimentazione Monofase e Metano -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Aisi 304 -Maniglia con doppio scatto -Micro Porta e Allarme fine ciclo - Alimentazione standard a metano, a Gpl su richiesta -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori -Passa tra le guide di 80 mm CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -4 Bacinelle/Teglie 600x400 mm con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione
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7539.6 EUR
Forno Gastronomia A Gas Con Wi-fi Combinato Convezione Vapore Per 11 Teglie Gn 1/1 Comandi Full Touch
Projectfood
EAN: 9504442671299
MPN: pmg1111gt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 11 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFGastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare qualsiasi tipo di pietanza, anche le più delicate. Risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Modalità di preriscaldamento. - Temperatura impostabile da 30°C a 270°C - Possibilità di agevolare l’acquisto in industria 4.0 aggiungendo il kit (Vedi Accessori) - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura -Possibilità di impostare la velocità della ventola da 1 a 5 -Possibilità di regolare la percentuale di umidità dal 10% al 100% -Possibilità di aprire il foro del camino della camera dal pannello comandi -Possibilità di impostare il Tempo di cottura oppure usare Sonda al cuore o ΔT - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio del forno già incluso nel prezzo del forno
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MPN: pmg1111gt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Forno Professionale Touch 11 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFGastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare qualsiasi tipo di pietanza, anche le più delicate. Risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Modalità di preriscaldamento. - Temperatura impostabile da 30°C a 270°C - Possibilità di agevolare l’acquisto in industria 4.0 aggiungendo il kit (Vedi Accessori) - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura -Possibilità di impostare la velocità della ventola da 1 a 5 -Possibilità di regolare la percentuale di umidità dal 10% al 100% -Possibilità di aprire il foro del camino della camera dal pannello comandi -Possibilità di impostare il Tempo di cottura oppure usare Sonda al cuore o ΔT - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio del forno già incluso nel prezzo del forno
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EAN: 9509246362541
MPN: pfeg1b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fornellone a gas con n° 1 bruciatore - L560xP400xH180 mm La cucina a un fuoco da banco è stata realizzata per soddisfare il bisogno di garantire velocità di cottura a basso costo La cucina ha una robusta struttura in ghisa La cucina è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza del bruciatore Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio per il supporto della pentola Predisposizione ad alimentazione a GPL MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
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71.98 EUR
Fornellone A Gas Con N° 1 Bruciatore Potenza 7500 Watt
Projectfood
Spedizione: 20 EUR
EAN: 9509246362541
MPN: pfeg1b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fornellone a gas con n° 1 bruciatore - L560xP400xH180 mm La cucina a un fuoco da banco è stata realizzata per soddisfare il bisogno di garantire velocità di cottura a basso costo La cucina ha una robusta struttura in ghisa La cucina è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza del bruciatore Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio per il supporto della pentola Predisposizione ad alimentazione a GPL MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
- Il macchinario deve essere pulito regolarmente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo
- Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati , non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura del macchinario
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EAN: 9508481842221
MPN: pfeg1bp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fornellone a gas con n° 1 bruciatore - L560xP400xH180 mm La cucina a un fuoco da banco è stata realizzata per soddisfare il bisogno di garantire velocità di cottura a basso costo La cucina ha una robusta struttura in ghisa La cucina è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza del bruciatore Questo fornellone è dotato di valvola con termocoppia e accensione piezoelettrica. Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio per il supporto della pentola Predisposizione ad alimentazione a GPL MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
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119.56 EUR
Fornellone A Gas Con N° 1 Bruciatore Accensione Con Piezoelettrico Potenza 7500 Watt
Projectfood
Spedizione: 20 EUR
EAN: 9508481842221
MPN: pfeg1bp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fornellone a gas con n° 1 bruciatore - L560xP400xH180 mm La cucina a un fuoco da banco è stata realizzata per soddisfare il bisogno di garantire velocità di cottura a basso costo La cucina ha una robusta struttura in ghisa La cucina è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza del bruciatore Questo fornellone è dotato di valvola con termocoppia e accensione piezoelettrica. Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio per il supporto della pentola Predisposizione ad alimentazione a GPL MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
- Il macchinario deve essere pulito regolarmente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo
- Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati , non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura del macchinario
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1701.9 EUR
Griglia A Gas A Piastra Lavica Da Banco Con Doppia Zona Di Cottura Potenza 9000 + 9000 Watt
Projectfood
EAN: 9505386781631
MPN: pfpl2g
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Griglia a gas a piastra lavica da banco con doppia zona di cottura - potenza 9000 + 9000 watt La Griglia Piasta Lavica da banco è utile per grigliare pesce, verdure e carne con l'effetto della cottura a legna e carbonella, garantendo maggiore igiene e sicurezza La Griglia ha una robusta struttura in Acciaio Inox. La Griglia a tondini è realizzata in Acciaio Inox munita di maniglie La Griglia è facile da utilizzare grazie alla presenza di soli due comandi che permettono di regolare la potenza dei bruciatori Il macchinario è dotato di due cassetti raccoglio residui che sono facili da togliere e pulire Predisposizione ad alimentazione a GPL, il kit per la trasformazione a metano è incluso nel prezzo MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
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MPN: pfpl2g
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Griglia a gas a piastra lavica da banco con doppia zona di cottura - potenza 9000 + 9000 watt La Griglia Piasta Lavica da banco è utile per grigliare pesce, verdure e carne con l'effetto della cottura a legna e carbonella, garantendo maggiore igiene e sicurezza La Griglia ha una robusta struttura in Acciaio Inox. La Griglia a tondini è realizzata in Acciaio Inox munita di maniglie La Griglia è facile da utilizzare grazie alla presenza di soli due comandi che permettono di regolare la potenza dei bruciatori Il macchinario è dotato di due cassetti raccoglio residui che sono facili da togliere e pulire Predisposizione ad alimentazione a GPL, il kit per la trasformazione a metano è incluso nel prezzo MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
- Il Macchinario deve essere pulito regolarmente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo
- Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati , non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura della griglia
- Bisogna tenere pulita la griglia per garantire il massimo rendimento
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523.38 EUR
Fornellone A Gas Da Banco In Acciaio Inox Con N° 1 Bruciatore Potenza 6500 Watt
Projectfood
EAN: 9509359859976
MPN: pffg1b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fornellone a gas da banco in acciaio inox con n° 1 bruciatore - potenza 6500 watt La cucina a un fuoco da banco è stata realizzata per soddisfare il bisogno di garantire velocità di cottura a basso costo La cucina ha una robusta struttura Acciaio Inox, il bruciatore della cucina è realizzato in ghisa e ottone con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota La cucina è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza del bruciatore Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio in gomma Predisposizione ad alimentazione a GPL, il kit per la trasformazione a metano è incluso nel prezzo MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
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MPN: pffg1b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fornellone a gas da banco in acciaio inox con n° 1 bruciatore - potenza 6500 watt La cucina a un fuoco da banco è stata realizzata per soddisfare il bisogno di garantire velocità di cottura a basso costo La cucina ha una robusta struttura Acciaio Inox, il bruciatore della cucina è realizzato in ghisa e ottone con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota La cucina è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza del bruciatore Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio in gomma Predisposizione ad alimentazione a GPL, il kit per la trasformazione a metano è incluso nel prezzo MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
- Il Macchinario deve essere pulito regolarmente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo
- Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati , non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura del macchinario
- Il Bruciatore è facile da rimuovere per facilitare la pulizia della cucina
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849.12 EUR
Griglia A Gas A Piastra Lavica Da Banco Con Singola Zona Di Cottura Potenza 9000 Watt
Projectfood
EAN: 9507795448778
MPN: pfpl1g
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Griglia a gas a piastra lavica da banco con singola zona di cottura - potenza 9000 watt La Griglia Piasta Lavica da banco è utile per grigliare pesce, verdure e carne con l'effetto della cottura a legna e carbonella, garantendo maggiore igiene e sicurezza La Griglia ha una robusta struttura in Acciaio Inox. La Griglia a tondini è realizzata in Acciaio Inox munita di maniglie La Griglia è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza dei bruciatori Il macchinario è dotato di un cassetto raccogli residui che è facile da togliere e pulire Predisposizione ad alimentazione a GPL, il kit per la trasformazione a metano è incluso nel prezzo MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
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MPN: pfpl1g
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Griglia a gas a piastra lavica da banco con singola zona di cottura - potenza 9000 watt La Griglia Piasta Lavica da banco è utile per grigliare pesce, verdure e carne con l'effetto della cottura a legna e carbonella, garantendo maggiore igiene e sicurezza La Griglia ha una robusta struttura in Acciaio Inox. La Griglia a tondini è realizzata in Acciaio Inox munita di maniglie La Griglia è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza dei bruciatori Il macchinario è dotato di un cassetto raccogli residui che è facile da togliere e pulire Predisposizione ad alimentazione a GPL, il kit per la trasformazione a metano è incluso nel prezzo MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
- Il Macchinario deve essere pulito regolarmente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo
- Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati , non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura della griglia
- Bisogna tenere pulita la griglia per garantire il massimo rendimento
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840.58 EUR
Fornellone A Gas Da Banco In Acciaio Inox Con N° 2 Bruciatori Potenza 6500 + 6500 Watt
Projectfood
EAN: 9506852258350
MPN: pffg2b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fornellone a gas da banco in acciaio inox con n° 2 bruciatori - potenza 6500 + 6500 watt La cucina due fuochi da banco è stata realizzata per soddisfare il bisogno di garantire velocità di cottura a basso costo La cucina ha una robusta struttura acciaio inox, il bruciatore della cucina è realizzato in ghisa e ottone con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota La cucina è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza del bruciatore Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio in gomma Predisposizione ad alimentazione a GPL, il kit per la trasformazione a metano è incluso nel prezzo MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
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MPN: pffg2b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Fornellone a gas da banco in acciaio inox con n° 2 bruciatori - potenza 6500 + 6500 watt La cucina due fuochi da banco è stata realizzata per soddisfare il bisogno di garantire velocità di cottura a basso costo La cucina ha una robusta struttura acciaio inox, il bruciatore della cucina è realizzato in ghisa e ottone con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota La cucina è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la potenza del bruciatore Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio in gomma Predisposizione ad alimentazione a GPL, il kit per la trasformazione a metano è incluso nel prezzo MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA
- Il Macchinario deve essere pulito regolarmente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo
- Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati , non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura del macchinario
- Il Bruciatore è facile da rimuovere per facilitare la pulizia della cucina
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2255.78 EUR 2414.38 EUR
Friggitrice Professionale A Gas Su Mobile Con Vasca Singola Da 17 Lt
Projectfood
EAN: 9506867684618
MPN: pfb7frg1v17
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
MPN: pfb7frg1v17
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Friggitrice a gas professionale da 17 lt su vano chiuso - profondità 700 mm
Le friggitrici Project Food garantiscono la massima compatibilità alla combinazione con diverse prestazioni paragonabile alla grande ristorazione. La loro versatilità le rende perfette per le cucine professionali di ristoranti di piccole e grandi dimensioni, di mense e fast food, senza eccezioni, Principali Caratteristiche di questo modello La friggitrice è realizzata in acciaio inox per garantirvi solidità e la lunga durata del prodotto. La vasca stampata in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, Il riscaldamento avviene tramite tubi di fiamma posti internamente alla vasca per un migliore scambio termico. Il calore viene prodotto da bruciatori ad elevato rendimento termico con ottima produttività e minor consumo. Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso all'introduzione del carico. La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori . La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235° C. Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore Versione a GPL disponibile su richiesta specificare al momento dell'ordine DOTAZIONE DI SERIE:- N.1 Cestello in acciaio inox dimensioni 290x300x120 mm
- N.1 Coperchio<...
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